Zutaten
1 Blätterteig aus dem Kühlregal
Würfel-Speck
Serrano-Schinken
klein gechnittener Mozzarella
Tomatensauce
Oregano
1 Ei
Infos
Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Als erstes den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 2
Den Blätterteig ausrollen und in beliebig gleichgroße, rechteckige Stücke schneiden.
Schritt 3
Das Ei in eine Schüssel schlagen, verquirlen und die Blätterteig-Quadrate damit bestreichen.
Schritt 4
Die Quadrate zu Kegeln rollen. Dabei ist es wichtig, dass das eine Ende geschlossen ist, da die Kegel später befüllt werden.
Schritt 5
Jetzt die Kegel in den Ofen schieben und bei 200 grad für ca. 15 Minuten backen.
Schritt 6
In der Zwischenzeit die Tomatensauce mit den Speck-Würfeln, dem klein geschnittenen Mozzarella und ein wenig Oregano vermischen.
Schritt 7
Die Kegel aus dem Ofen nehmen und mit dem Serrano-Schinken, der fertigen Tomatensauce und etwas Oregano befüllen.
Schritt 8
Dann die Kegel nochmals in den Ofen geben und für 3-4 Minuten backen, bis der Mozzarella zerlaufen ist.
