Zutaten
- 1 Blätterteig Rolle
- 300 g Hackfleisch
- 4 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 Mozzarella
- 1 Eigelb
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Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Hackfleisch anbraten und frische Tomaten und Paprika hinzu geben. Anschließend würzen.
Schritt 2
Aus dem Blätterteig kleine Schiffchen formen und mit der Hackfleisch-Masse füllen.
Schritt 3
Die Schiffchen mit Eigelb bestreichen und mit Tomate-Mozzarella belegen. Anschließend bei 180° goldbraun backen.
