Frühlingszwiebel-Quarkaufstrich

ZUTATEN

Speisequark
Paprikapulver, edelsüß
Salz
1 Bund Frühlingszwiebeln
Pfeffer

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ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN

  1. Quark in eine Schüssel geben (eventuell auch etwas Butter dazugeben). Den Quark glatt rühren. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, klein schneiden und unterrühren. Salzen, pfeffern und mit edelsüßem Paprikapulver abschmecken,
  2. Mit frischem Brot und Gemüse servieren. Lecker!