Frikadellen mit Camembert gefüllt

Zutaten

Für die Frikadellen:

500 g Schweinehackfleisch
1 Ei
1 Handvoll Semmelbrösel
100 ml Milch
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
nach Geschmack Pfeffer und Salz

Außerdem:

2 Camemberts
Öl zum Braten

Zubereitung

Hackfleisch mit einem Ei, Semmelbröseln, Milch, Paprikapulver, Schnittlauch, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
Camemberts längs halbieren, sodass man 4 Scheiben bekommt. Aus der Hackfleisch-Mischung kleine Kreise formen und zwischen zwei davon jeweils eine Scheibe Camembert legen.
Die Frikadellen in nicht zu heißem Öl goldbraun braten. Mit Kartoffeln oder Gemüsesalat servieren.

Sharing is caring!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Blattsalate mit Kräuter-Topfenknödeln

Rumpsteak mit Zwiebelrahmsosse – das beste Rezept

Ofengemüse mit Süßkartoffeln, Kräutern und Hähnchenkeulen

Schupfnudel Auflauf mit Lauch und Hack