ZUTATEN
Spaghetti
Olivenöl
Parmesan
Tomatenpüree
Oregano
Knoblauch
Zwiebeln
Hackfleisch
ein Ei
Salz und Pfeffer
Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.
-
Spaghetti im Salzwasser al dente kochen. Anschließend abseihen und abtropfen lassen.
-
In eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Parmesan vermengen.
-
Hackfleisch, ein Ei, Salz und Pfeffer vermischen und kleine Bällchen formen. Die Bällchen in einer heißen Pfanne von allen Seiten braten.
-
Eine Muffin-Backform mit etwas Öl einfetten. Die Spaghetti in die Form geben.
-
Eine Zwiebel fein würfeln und in der Pfanne anbraten. Gepressten Knoblauch und Tomatenpüree hinzufügen. Die Soße mit Oregano abschmecken und kurz köcheln lassen.
-
Die Tomatensoße auf den Nudeln verteilen, mit Hackfleischbällchen belegen und die restliche Soße darauf verteilen. Zum Schluss mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 10-15 Minuten backen.
