ZUTATEN
1 große Pck.Oreo Kekse
1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
600 mlMilch
100 gVollmilchschokolade
1 Pck.Puddingpulver mit Sahne- oder Kokosgeschmack
600 mlMilch
2 ELZucker
2 ELKokosraspeln
100 gZartbitterschokolade
100 mlSchlagsahne (33 % Fett)
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Kekse zerbröseln und eine Hälfte davon in die Gläser verteilen.
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Vanille-Puddingpulver und Milch zu einem Pudding aufkochen, vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren darin Schokolade schmelzen lassen. Sofort auf den Keksen verteilen und mit den restlichen Keksen bestreuen.
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Aus Puddingpulver, Milch und Zucker einen Pudding zubereiten. Vom Herd nehmen und Kokosraspeln unterrühren. Auf der zweiten Keks-Schicht in den Gläsern verteilen und eine Stunde erkalten lassen.
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Schokolade in eine Schüssel geben. Sahne erwärmen und auf die Schokolade gießen. Nun so lange rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Glasur in den Gläsern verteilen. Kalt stellen.
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Man kann die Desserts einfach so genießen, ich habe sie noch mit geschlagener Sahne und Oreo Keksen verziert. Das Rezept ergab bei mir 6 große Portionen.
