Nutella-Tassenkuchen

Zutaten für 1 Portionen
1 Stk Ei
20 g Staubzucker
0.5 Pk Vanillezucker
30 g Nutella
50 g Mehl
0.5 TL Backpulver
20 g ungezuckerten Kakao

Zubereitung

Vorab das Ei in einer Tasse schaumig mixen. Staubzucker, Vanillezucker und Nutella unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben. Zum Schluss Kakaopulver dazugeben und noch einmal kräftig durchrühren.
Die Tasse in die Mikrowelle geben und bei 800 Watt ca. 1 Minute backen. Der Tassenkuchen ist fertig, sobald er in der Mikrowelle aufgeht. Vor dem Servieren noch ca. 3 Minuten abkühlen lassen.

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