Gegrillter Hummer

Zutaten

2 Hummer
Butter
Zitrone
Salz und Pfeffer

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Teuer
Art der Zubereitung
Schritt 1

Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2

Die Hummer auf dem Rücken längst aufschneiden.
Schritt 3

Jede Seite mit einigen Butterflocken, Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 4

Für 15 Minuten im Ofen garen, dann auf ‘Grill’ umstellen.
Schritt 5

Heiß mit einigen Zitronenscheiben dekoriert servieren.