Zutaten
2 Hummer
Butter
Zitrone
Salz und Pfeffer
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Teuer
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Die Hummer auf dem Rücken längst aufschneiden.
Schritt 3
Jede Seite mit einigen Butterflocken, Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 4
Für 15 Minuten im Ofen garen, dann auf ‘Grill’ umstellen.
Schritt 5
Heiß mit einigen Zitronenscheiben dekoriert servieren.
