ZUTATEN
300 gHähnchenbrust, gegart
200 grote Bohnen
150 gReibekäse
400 gMais
4Gewürzgurken
3 ScheibenBrot
1Knoblauchzehe
Naturjoghurt
Salz und Pfeffer
Petersilie
-
Die Brotscheiben in einer Pfanne kurz anbraten und dann mit Knoblauch bestreichen. Danach in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
-
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, Gewürzgurken würfeln und beides zu den Brotstücken geben.
-
Auch Mais, rote Bohnen, geriebenen Käse und Naturjoghurt in die Schüssel geben. Alles miteinander vermengen.
-
Den Salat mit gehackter Petersilie verzieren, salzen, pfeffern und servieren. Guten Appetit!
