Cornflakes Kekse

Zutaten für 20 Portionen
100 g Ceres-Soft (Pflanzenfett)
80 g Kochschokolade
80 g Vollmilchschokolade
60 g Haselnüsse, gerieben
1 Pk Vanillezucker
200 g Cornflakes

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

Zubereitung

Ceres (oder auch ein anderes Pflanzenfett) im Wasserbad schmelzen und darin dann auch die Schokolade nach und nach schmelzen.
Cornflakes und Haselnüsse in einer Schüssel vermischen. Dann die zerlassene Schoko über die Cornflakes gießen und gut vermengen.
Anschließend mit einen Löffel kleine Häufchen in Konfektförmchen setzen und kaltstellen bis die Schokolade wieder fest wird.