Blitzkuchen

Zutaten

1 Ei
50 g Margarine
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
Milch bei Bedarf

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1

Der Teig:
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Der Teig sollte relativ schwer vom Löffel gleiten.
Schritt 2

Für die Garnitur (optional):

Etwas Butter zerlassen, auf dem Teig verstreichen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Ansonsten einfach mit Puderzucker bestreuen oder eine Glasur anrühren.
Schritt 3

Bei 175° C etwa 25 Minuten lang backen.

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