Zutaten für 10 Portionen
10 Schb Weißbrot
2 Stk Tomaten
100 g Butter zum Bestreichen
1 Stk Paprika
100 g Schinkenwurst
100 g Käse
2 Stk Eier
Zutaten zum Garnieren
1 EL Mayonnaise und Senf
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Das Brot in Scheiben schneiden, mit Butter bestreichen.
Eier kochen und schälen. In dünne Streifen oder Spalten schneiden. Tomaten in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden.
Nun mit Wurst und Käse belegen. Dann die Eier, Tomaten und Paprika drauf legen.
Mit Senf und Mayonnaise garnieren.
