Zutaten für 4 Portionen
500 g Faschiertes vom Rind
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
1 TL Kräutersalz
0.5 TL Knoblauchgranulat
0.5 TL Zwiebelgranulat
2 Spr Tabasco
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Zubereitung
Das Faschierte vom Rind mit Salz, Pfeffer, Kräutersalz, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat und Tabasco in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten.
Man kann auch den Mixer mit Knethakenaufsatz zu Hilfe nehmen. Den Fleischteig für 15 Minuten ziehen lassen, danach Patties formen und in einer Pfanne mit etwas Öl bei mehrmaligem Wenden ausbraten.
