ZUTATEN
4 St.Hühnerschnitzel (Knochenfreier Oberschenkel)
200 gNaturjoghurt
4 ELMayonnaise
Salz und Pfeffer nach Geschmack
5 ZehenKnoblauch
1 PriseChili
getrocknete Kräuter-Mischung oder eine fertige Gewürzmischung (Grillgewürz, Hähnchengewürz, usw.) nach Geschmack
Semmelbrösel
Öl oder Schmalz zum Braten
Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.
-
Joghurt mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer, den anderen Gewürzen und Kräutern vermischen.
-
Gewaschene, geschnittene und trockene Schnitzel in die Marinade geben und 12 bis 24 Stunden lang marinieren.
-
Fleisch in Semmelbröseln panieren und im heißen Öl/Schmalz langsam braten.
-
Diese Schnitzel sind sehr saftig und lecker.
