ZUTATEN
Nudeln
Diät-Salami
Käse, gerieben
Schmelzkäse
Blauschimmelkäse
Sahne zum Kochen
Salz
Pfeffer
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Nudeln (die Sorte nach Geschmack) in gesalzenem Wasser gar kochen. Inzwischen Diät-Salami in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
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Sahne in einem Topf erwärmen und mit Schmelzkäse, Blauschimmelkäse sowie grob geriebenem Käse vermengen. Die Soße so lange rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
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Die gekochten Nudel abtropfen lassen und mit der Käsesoße, Diät-Salami und etwas Salz und Pfeffer vermengen.
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In eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen. In den Backofen schieben und bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
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Die Nudeln werden schön goldbraun gebacken, sind knusprig, aber gleichzeitig drinnen gar nicht hart – dafür sorgt die Käsesoße. Ein schnelles Mittag- oder Abendessen, dass der ganzen Familie schmecken wird.
