Überbackene Schnitzel mit Soße und Reis

ZUTATEN

Für die Soße:

300 mlWasser
1 TLVegeta Gewürzsalz
4 ELKetchup
2 ELSenf

Zutaten fürs Fleisch:

1,5 kgFleisch
5 St.Eier
Salz und Pfeffer
Paniermehl
Öl

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN

  1. Fleisch schneiden, klopfen, salzen, pfeffern und in Paniermehl wenden.
  2. Öl erhitzen. Die Fleischscheiben durchs Ei ziehen und scharf anbraten.
  3. Die Schnitzel in eine Backform legen und mit dem Bratensaft sowie der vorbereiteten Soße übergießen. In den Ofen schieben.
  4. Eine Stunde bei 200 °C backen. Die Schnitzel während des Backens wenden.
  5. Mit Reis oder Kartoffeln servieren.

Sharing is caring!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Einfache Vanille Kekse

Schichtkohl mit Hackfleisch

Schwedische Zimtschnecken – Kanelbullar

Mexikanischer Bohneneintopf ala Chili con carne