Spaghetti Milanese mit Wurst und Käse

ZUTATEN

1 Pck.Spaghetti
50 gFett
1 St.Zwiebel
250 gWurst
100 gReibekäse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ketchup
Tomatenmark

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ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN

  1. Die Spaghetti in einem großen Topf wie gewohnt kochen (das Wasser salzen und etwas Öl hinzufügen, damit die Spaghetti nicht zusammenkleben).
  2. Fett in einer Pfanne erhitzen, die klein geschnittene Zwiebel dazugeben und goldbraun braten. Die klein geschnittene Wurst dazugeben, mit Pfeffer und Salz würzen, Tomatenmark sowie Ketchup hinzufügen.
  3. Wenn die Spaghetti gegart sind, werden sie in die Pfanne gelegt und dort mit den anderen Zutaten gut vermischt. Falls nötig, noch mehr Ketchup oder Tomatenmark dazugeben.
  4. Auf den Teller geben, mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.