Selbstgemachter Striezel Rezept:
Zutaten:
1/2 kg glattes Mehl
1 Pckg. Germ
1/4 l lauwarme Milch
10 dag Zucker
5 dag Butter
3 Dotter
etwas Salz (ca.1/2 Kaffeelöffel)
Zubereitung:
Alle Zutaten kneten, 2 mal gehen lassen, Striezel formen und nochmals gehen lassen, bevor er ins Backrohr kommt mit Ei bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
Bei 180 Grad backen
Ca.1/2 Stunde
