ZUTATEN
Für den Teig:
2 TassenMehl
2 St.Äpfel
1 TasseMilch
1 St.Ei
1/2 TasseÖl
1 TasseZucker
1 Pck.Backpulver
1 TLLebkuchengewürz
1 Pck.Vanillezucker
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Mehl mit Backpulver, Kakao, Zucker und Vanillezucker vermischen.
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Milch, Öl, Eier sowie geriebene Äpfel zu der Mischung geben und alles zu einer glatten Masse verrühren.
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Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im auf 180°C vorgeheizten Backofen backen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.
