Zutaten für 8 Portionen
1 Pk Blätterteig
1 Pk Zwiebelsuppe
250 g Topfen
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Zubereitung
Zwiebelsuppe maximal 75-100 ml Wasser kochen. Den Topfen einrühren.
Blätterteig ausrollen und die Mischung auf eine Hälfte streichen. Die andere Hälfte darüber klappen und ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Die Streifen in Spiralen eindrehen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Die Stangen mit einem verquirlten Ei bestreichen. Bei 180 Grad etwa 20 Minuten lang backen.
