ZUTATEN
500 gHonigteigplatten (für den Marlenka Honigkuchen)
1 DoseKaramell-Kondensmilch (Fertigprodukt oder 1 Dose gesüßte Kondensmilch kochen)
2 ELHonig
200 gButter
Rum oder Cognac nach Geschmack
gemahlene und gehackte Nüsse zum Wälzen
Schokolade oder Topping zum Verzieren
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Honigteigplatten (für den Marlenka Honigkuchen) – das Rezept findet ihr HIER Marlenka – Honigkuchen mit Kondensmilchcreme
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Butter, Karamell-Kondensmilch und Honig mit einem Handrührgerät zu einer homogenen Massen verrühren.
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Die Honig-Teigplatten von Hand zerbröseln (es ist gut, wenn einige großen Stücke da bleiben) und leicht mit Rum beträufeln.
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Die Creme mit den Krümeln gut vermengen. Kleine Bällchen aus dem Teig formen und diese zuerst in gemahlenen, dann in gehackten Nüssen wälzen.
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Die Bällchen in Papierförmchen legen und mit einem Topping verzieren. Mindestens einen Tag ruhen lassen, damit sich die Geschmäcker aller Zutaten verbinden können. Guten Appetit!
